De Buyer - Exzellente Koch- und Konditorwerkzeuge

De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.

Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.

Weiterlesen

Tradition trifft Innovation - seit 1830

Vom Michelin-Stern bis zur Hobbyküche: De Buyer begeistert seit Generationen

Mitten in den malerischen Vogesen schlägt das Herz von de Buyer – einem Familienunternehmen, das seit fast zwei Jahrhunderten für exzellente Küchen- und Konditoreiutensilien steht. Was 1830 begann, ist heute ein weltweit geschätztes Symbol für Qualität, Handwerkskunst und Leidenschaft.

De Buyer entwickelt und fertigt mit viel Hingabe Werkzeuge für die anspruchsvolle Gastronomie und die Haute Cuisine – mit einem Erfahrungsschatz aus über 180 Jahren Metallverarbeitung. Mehr als 2000 Produkte tragen heute das Siegel dieser traditionsreichen Manufaktur und finden ihren Weg in über 95 Länder – überall dorthin, wo Kochen zur Kunst wird.

  • Ausgezeichnetes Handwerk

    Innovation mit Herkunft - warum Profis weltweit auf De Buyer vertrauen

    De Buyer ist als führende Marke im Bereich der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und meldet jedes Jahr Dutzende von Patenten an.

    Das Know-how und die Exzellenz der Manufaktur De Buyer wurden durch den Erhalt des EPV-Labels 'Entreprise du Patrimoine Vivant' (Unternehmen des lebendigen Erbes) unterstrichen, eine Auszeichnung, die vom französischen Staat verliehen wird.

    Die Geräte von De Buyer werden von Fachleuten geschätzt und das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen Ausbildungsstätten zusammen, wie z. B. dem Institut Paul Bocuse, der Ecole Nationale de la Pâtisserie, der Ecole de Cuisine Alain Ducasse , der Ecole Ferrandi und vielen anderen.

    Die Produkte von de Buyer sind heute auch für anspruchsvolle, kochbegeisterte Privatpersonen zugänglich.

Über die Autorin

Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”

Ihre langjährige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto für Beiträge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur Verfügung.

Autorin Isabelle Gutheil

Isabelle Gutheil